材料(2人分) | |
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新玉ねぎ(小) | 4個 |
牛肉こま切れ | 200g |
アスパラ | 3本 |
パプリカ | 1/2個 |
醤油(牛肉下味用) | 小さじ1 |
酒(牛肉下味用) | 小さじ1 |
米油(牛肉下味用) | 小さじ1 |
片栗粉(牛肉下味用) | 小さじ2 |
★オイスターソース | 小さじ2 |
★醤油 | 小さじ1 |
★酒 | 小さじ1 |
★砂糖 | 小さじ1 |
★ごま油 | 小さじ1/2 |
★水 | 大さじ2 |
米油 | 大さじ2 |
しょうが(みじん切り) | 1かけ |
にんにく(みじん切り) | 1/2かけ |
塩・こしょう | 少々 |