浜名湖産青のりとポテトのチーズボール

フードコーディネーターharumi | 2018.04.25

じゃがいもは皮をむき、ラップに包んで電子レンジ（600W）で5分加熱します。

粗熱がとれたらじゃがいもを潰し★を加え、混ぜ合わせます。

2をひとまとまりになるように手でこねます。食べやすい大きさにとり、とろけるチーズを包んで、団子状に丸めます。

揚げ油を約170℃に熱し、3をいれて揚げます。全体がきつね色になったら取り出して油をきります。

材料をマッシャーなどで混ぜ合わせた後は、ひとまとめになるように手でこねてください。

磯の香りともちもちの食感を楽しめます。お子さんのおやつにも、大人のおつまみにもぴったりのレシピです。