【浜松】夏の手土産にぴったり!「巌邑堂・和風ぜりー」

2018.06.14

 

暑い夏に喜ばれる手土産といえば、ひんやり冷たいスイーツ。今回は、浜松の老舗和菓子店「巖邑堂」さんの「和風ゼリー」をご紹介します。

 

 

ゼリーの種類は、青梅・夏みかん・三ケ日青島みかんの3種類。どれも浜松近郊で収穫された果実を、丁寧に加工し、素材本来の甘みや酸味を味わえます。

 

 

ころんとしたフォルムがかわいらしく、ガラス瓶の中の鮮やかな色合いは、見た目にも涼しげです。並べるだけでテーブルが華やぎますね。

 

 

 

さっそく3種類をいただきました!

 

 

夏みかんゼリーは、果肉の食感が楽しく、夏みかんの香りと風味がふわりと広がります。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりです。

 

 

梅のゼリーは、爽やかな酸味と甘み、濃厚な味わいで、食べごたえがあります。梅には疲労回復の作用もあるので、夏バテ予防にもいいかもしれませんね!

 

 

青島みかんゼリーは、とろりと濃厚な甘みと酸味を楽しめます。滑らかでぷるんとした食感から、青島みかんのみずみずしさを感じます。

 

 

夏の手土産は、訪問時の持ち歩きの時間や日持ちするかどうかが悩みどころ。巖邑堂さんの和風ゼリーは、常温で1ヶ月ほど日持ちするので安心ですね。涼しげな瓶入りで、詰め合わせもあるので、おもてなしや改まった場面での手土産に重宝します。

 

手土産にはもちろん、自分へのご褒美スイーツとして楽しみたいゼリーです。

 

巖邑堂さんの和風ゼリーは毎年人気で売り切れることもあるので、購入の際はお店に確認してみてください。

 

■巖邑堂

http://www.ganyuudou.com/index.html

 

COLUMNIST

TOWTOWMI編集部

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