先日、ファーマーズマーケットで買い物をしていたら、「昔懐かしの遠州ソース煎餅」というお煎餅を見つけたのでご紹介します。

こちらのお煎餅は、昔、遠州地域にあったソース煎餅を再現したものだそうで、懐かしく思われる方もいるかもしれません。トリイソースさんが監修しています。

袋を開けるとソースの香ばしい香りが広がります。

ソースがたっぷり塗られているので、お煎餅に光沢があります。

1枚手にとって見ると、薄く軽いですが、歯ごたえはしっかりしています。ほんのり甘く、後からソース独特のスパイシーさを感じます。トリイソースさんのソースには、鰹や昆布が使われているので、だしの風味もあり、あと引くおいしさです。

ソースの甘さとスパイシーな味わいが相まって、ついつい次の1枚と手が伸びてしまいます。シンプルな味付けは、まさに昔懐かしいという言葉がぴったりで、だれでも親しみやすいお煎餅です。

こちらのソース煎餅は、コンビニやスーパー、ファーマーズマーケットなどで購入でき、お茶請けにぴったりなのでぜひお試しください。